料理 鶏むね肉とキャベツのとろ煮込み
鶏むね肉は、お安くてヘルシーな食材だと分かってはいるけど、ついつい「単調な料理」になりがちで、味的にはイマイチなことが多いですが、このレシピは、野菜もたくさん食べることができるし、特に健康志向の強い方にオススメです。
酒
料理 
料理 麺線（めぇんしぇん、台湾風にゅうめん）
夏の定番の麺「そうめん」のあったかいバージョン「にゅうめん」的な料理になります。
今回、初めて作ってみましたが、夏以外に、そうめんを食べたい時などにはいいかもしれませんね。
料理 マーボーカレー
「豆腐の入ったカレー」なので、ちょっとイメージ的には辛いような微妙なような感じもしていたけど、リュウジ曰く「一番ウマいカレー」ということで、先日、初めて作ってみました。
料理 シーフードカレー
カレーというと、煮込めば煮込むほど「時間をかけた方が美味しい」イメージがあるけど、このレシピは逆に「時間をかけ過ぎると美味しくなくなる」カレーです。
料理 冷凍餃子鍋
「鍋」というと、あまり料理をしない人にとっては、ちょっと「敷居が高く」感じるかもしれないけど、このレシピは、とっても気軽に作れて、味も美味しいです。
料理 定食屋さんの焼肉定食
焼肉定食というと、数年前に亡くなった父親の好物でした。家にいながら、外で食べるかのような味に仕上がるのは、さすがだなと思うレシピです☆