料理 鶏むね肉とキャベツのとろ煮込み
鶏むね肉は、お安くてヘルシーな食材だと分かってはいるけど、ついつい「単調な料理」になりがちで、味的にはイマイチなことが多いですが、このレシピは、野菜もたくさん食べることができるし、特に健康志向の強い方にオススメです。
にんにく
料理 
料理 至高を越えた冷しゃぶ
このレシピは、ちょっと「冷やす時間」は必要だけど、材料はシンプルで意外とお安いし、調理自体も簡単で美味しいので、ぜひチャレンジしてほしいレシピです。
料理 マーボーカレー
「豆腐の入ったカレー」なので、ちょっとイメージ的には辛いような微妙なような感じもしていたけど、リュウジ曰く「一番ウマいカレー」ということで、先日、初めて作ってみました。
料理 至高を越えた豚キムチ
キムチだけでも辛めの味付けになるので、辛いのが苦手な方は、コチュジャンを少量もしくは入れなくても大丈夫です。
自分は、普通に美味しく食べましたが、辛いのが苦手な家族は、好きな味ではなかったようでした。
料理 シーフードカレー
カレーというと、煮込めば煮込むほど「時間をかけた方が美味しい」イメージがあるけど、このレシピは逆に「時間をかけ過ぎると美味しくなくなる」カレーです。
料理 塩ハンバーグ
このレシピは、リュウジ本人が、彼の別の動画の中でも特にオススメだと紹介していたものです。
料理 冷凍餃子鍋
「鍋」というと、あまり料理をしない人にとっては、ちょっと「敷居が高く」感じるかもしれないけど、このレシピは、とっても気軽に作れて、味も美味しいです。
料理 至高を越えたトマトとにんにくのパスタ
正直なところ、パスタなんて、適当に茹でて、市販のパスタソースをかけて食べることが多かったけど、自分でソースも作って食べると、とても美味しく感じます。
特に、このレシピは、簡単かつ美味しいので、最近、よく作って食べてます。
料理 最高傑作ペペたま
リュウジは、自分で「パスタ料理が得意」と言っているだけあって、お手軽で美味しいパスタのレシピがいくつかあるのですが、このレシピも簡単で美味しいです。
料理 定食屋さんの焼肉定食
焼肉定食というと、数年前に亡くなった父親の好物でした。家にいながら、外で食べるかのような味に仕上がるのは、さすがだなと思うレシピです☆