今回は、先ほど初めて作って食べた「虚無ポトフ」です。
リュウジの料理動画は、何人かの「人物設定」があって、この虚無シリーズは、「やる気のない(ように見える)お兄さん」キャラとなっています。
虚無シリーズって、ちょっとお兄さんの「見た目」がアレだし、やる気がないように見えるので、正直、あまり見ていなかったのですが…
実際は、いつもの料理よりも、ずっと簡単に作れて、味もそんなに劣らないので、特に、料理が苦手な方や、忙しくて時間がないような方には向いているかもしれません。
レシピ
- キャベツ…160~180g
- ソーセージ…1袋
- 水…250cc(他に野菜を追加する場合は300cc程度)
- コンソメ…小さじ1
- 鶏ガラスープ…小さじ1/2
- 醤油…小さじ1/2
- オリーブオイル…小さじ2(少量でも大丈夫)
- 黒コショウ…適量
- (お好みで、好きな野菜を追加するのもオススメ)
- (味変で粒マスタード)
このレシピは、「包丁もお鍋も」使わなくても作れるところがポイントです。
今回、腐りそうだった「玉ねぎ」と「にんにく」を追加して、水を300ccにして作ってみました。
包丁を使わなくても作れるけど、正直、少し使った方がラクだと思います。
「オリーブオイル」は、少量(小さじ1程度)でも大丈夫です。
基本的には、電子レンジで調理するだけなので、とてもラクな割に、味は意外と本格的な味になって美味しいです。
評価
材料の手軽さ | |
作りやすさ | |
味 | |
総合 |
コメント