砂糖

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料理

鶏むね肉とキャベツのとろ煮込み

鶏むね肉は、お安くてヘルシーな食材だと分かってはいるけど、ついつい「単調な料理」になりがちで、味的にはイマイチなことが多いですが、このレシピは、野菜もたくさん食べることができるし、特に健康志向の強い方にオススメです。
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至高を越えた冷しゃぶ

このレシピは、ちょっと「冷やす時間」は必要だけど、材料はシンプルで意外とお安いし、調理自体も簡単で美味しいので、ぜひチャレンジしてほしいレシピです。
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給料日前もやし和え

さっと作れて、その割に美味しい「もやしとちくわだけの和え物」レシピです。
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麺線(めぇんしぇん、台湾風にゅうめん)

夏の定番の麺「そうめん」のあったかいバージョン「にゅうめん」的な料理になります。 今回、初めて作ってみましたが、夏以外に、そうめんを食べたい時などにはいいかもしれませんね。
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至高を越えた豚キムチ

キムチだけでも辛めの味付けになるので、辛いのが苦手な方は、コチュジャンを少量もしくは入れなくても大丈夫です。 自分は、普通に美味しく食べましたが、辛いのが苦手な家族は、好きな味ではなかったようでした。
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豆腐の照り焼き(ステーキ)

このレシピは、木綿豆腐を切って焼くだけというシンプル過ぎるレシピです。 正直なところ、味がどうこうというより、肉のように豆腐を食べるため、とってもヘルシーなので、日常的に肉を食べ過ぎている方には、特にオススメです。
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シーフードカレー

カレーというと、煮込めば煮込むほど「時間をかけた方が美味しい」イメージがあるけど、このレシピは逆に「時間をかけ過ぎると美味しくなくなる」カレーです。
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至高のホットサンド

この料理は、ゆで卵を作る必要がなく、食パン2枚をバランスよく食べることができる上に、味も抜群に美味しいので、最近、よく作って食べるようになりました。
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定食屋さんの焼肉定食

焼肉定食というと、数年前に亡くなった父親の好物でした。家にいながら、外で食べるかのような味に仕上がるのは、さすがだなと思うレシピです☆
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